Formateur(trice) Employé(e) Libre-Service (ELS) - Vente et Caisse (H/F)

Formateur(trice) Employé(e) Libre-Service (ELS) - Modules Caisse

A partir de mi-septembre 2026.

Mission principale

Concevoir, animer et évaluer des actions de formation destinées à des stagiaires en parcours de qualification vers le métier d'Employé(e) Libre-Service. Développer les compétences techniques et comportementales nécessaires à l'exercice du métier, notamment en matière de mise en rayon, de gestion des stocks, d'accueil de la clientèle et de tenue de caisse.

Activités principales

- Préparation et animation des formations
- Concevoir les séquences pédagogiques en lien avec le référentiel de formation.
- Animer des formations théoriques et pratiques.
- Adapter les contenus au niveau et aux besoins des stagiaires.
- Utiliser des méthodes pédagogiques actives et participatives.

Modules professionnels
- Réception et contrôle des marchandises.
- Mise en rayon dans le respect des règles de merchandising.
- Rotation des produits et gestion des dates (DLC/DLUO selon les produits).
- Approvisionnement des linéaires.
- Gestion des ruptures et des stocks.
- Implantation et balisage des produits.
- Prévention des risques professionnels.
- Règles d'hygiène et de sécurité.
- Relation client et qualité de service.

Module Caisse
- Accueil et prise en charge des clients.
- Utilisation d'une caisse informatisée ou d'un logiciel d'encaissement.
- Enregistrement des articles.
- Encaissement par différents moyens de paiement (espèces, carte bancaire, chèques, titres-restaurant, etc.).
- Gestion du fonds de caisse.
- Réalisation des ouvertures et clôtures de caisse.
- Traitement des erreurs d'encaissement et des réclamations simples.
- Respect des procédures de sécurité liées aux opérations de caisse.

Suivi des stagiaires

- Réaliser les évaluations diagnostiques, formatives et finales.
- Accompagner individuellement les stagiaires dans leur progression.
- Préparer les périodes d'immersion en entreprise.
- Effectuer les visites de stage si nécessaire.

Gestion administrative

- Renseigner les documents de suivi de formation.
- Assurer les émargements et les évaluations.
- Participer aux réunions pédagogiques.
- Contribuer à la démarche qualité de l'organisme de formation.

Compétences requises

Savoirs

- Connaissance du secteur de la grande distribution.
- Maîtrise des techniques de mise en rayon et de gestion des stocks.
- Maîtrise des procédures d'encaissement.
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de prévention des risques.
- Maîtrise des outils bureautiques et numériques.

Savoir-faire

- Concevoir et animer une formation pour adultes.
- Transmettre les gestes professionnels.
- Évaluer les compétences des stagiaires.
- Utiliser un logiciel ou une caisse d'encaissement.
- Accompagner des publics en insertion professionnelle.

Savoir-être

- Sens de la pédagogie.
- Écoute et bienveillance.
- Organisation et rigueur.
- Adaptabilité.
- Excellent relationnel.
- Esprit d'équipe.

Profil recherché

- Expérience significative en grande distribution (Employé Libre-Service, Hôte/Hôtesse de caisse, Responsable de rayon ou équivalent).
- Une expérience en formation d'adultes est appréciée.
- Titre Professionnel Formateur Professionnel d'Adultes (FPA) ou expérience pédagogique souhaitée.
- Bonne maîtrise des outils numériques.

Conditions d'exercice

- Interventions en présentiel.
- Horaires variables selon le planning des formations.
- Déplacements ponctuels pour le suivi des stagiaires en entreprise.