Employé(e) Polyvalent en Restauration (H/F)

Sous la supervision du Manager, vous prenez en charge les missions suivantes :

Assurer la préparation de plats simples :
- Recevoir, vérifier et stocker les marchandises en réserve ou chambre froide
- Préparer des plats simples (sandwichs, salades, cuisson de viennoiseries, assemblages de matières premières)
- Réchauffer ou cuire certains aliments (frites, quiches, .)
- Assemblage et finition des hamburgers
- Mise en place des produits en vitrines et approvisionnement avant et pendant le service

Assurer la vente des plats :
- Accueillir et informer le visiteur sur la composition des produits
- Conseiller, vendre et servir la commande au visiteur (service plateau ou emballage à emporter)
- Procéder aux opérations d'encaissement

Gérer la propreté des lieux et du matériel :
- Entretien et nettoyage du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle
- Veiller au respect des règles d'hygiène

Liste de missions non exhaustive.

Profil recherché
Qualités requises :
- Polyvalence
- Bonne présentation
- Bonne élocution
- Esprit d'équipe
- Rigueur et organisation
- Qualités relationnelles, diplomatie et sens de l'accueil
- Capacité à gérer un conflit
- Sens du service
- Ponctualité

Compétences requises :
- Bonne maîtrise de la langue française
- Maîtrise d'une langue étrangère appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
- Connaissance des procédures d'encaissement

Conditions de travail & Avantages
- Lieu de travail : Paris
- Horaires variables - travail le week-end et les jours fériés
- Modulation du temps de travail
- Port d'une tenue de travail
- Primes dimanches travaillés
- Majoration jour férié
- Ticket Restaurant de 11€ par jour travaillé (60% part employeur)
- Prise en charge du titre transport à hauteur de 50%

Disponibilités recherchées
Idéalement :
Vacances de Toussaint
Vacances de Noël
Vacances d'hiver
Vacances de printemps
Saison estivale